Tennessee.- El Senado de Tennessee está moviendo un proyecto de ley que ampliaría la prohibición vigente desde el año pasado sobre el uso de colorantes artificiales en las cafeterías escolares.
El Proyecto de Ley del Senado 2423, patrocinado por el senador Rusty Crowe (R-Johnson City), propone impedir que las escuelas públicas y las escuelas concertadas vendan o proporcionen a los estudiantes cualquier alimento o bebida que contenga colorantes sintéticos de origen petróleo a través de los programas de nutrición escolar.
A diferencia de la medida vigente, que se limitaba a un colorante específico conocido como Red 40, este proyecto aboga por una prohibición más amplia que abarcaría todos los colorantes artificiales de alimentos.
El texto del proyecto especifica que la prohibición no afectaría a las máquinas expendedoras, a las ventas a través de clubes de apoyo escolares ni a los vendedores externos que operan fuera del marco de la nutrición escolar supervisada por la escuela.
El proceso legislativo ha avanzando: el proyecto fue aprobado por unanimidad por el Comité de Educación del Senado y ahora ha sido remitido al Comité de Calendario del Senado.
Una vez que este comité programe el debate y la votación en pleno del Senado, el proyecto podría avanzar a otras cámaras o ser objeto de enmiendas, dependiendo de las deliberaciones y posibles cambios en el texto.
