MÉXICO.- El estado mexicano de Hidalgo rompió un récord mundial con la barbacoa más grande al cocinarse más de 67 borregos y 200 pollos todo en un solo horno, como parte de las actividades y fiestas en la comunidad de Dajiedhi en el municipio de Actopan.
Los habitantes de dicha demarcación cocinaron una barbacoa estilo hidalguense que los llevó a romper un récord Guinness.
La secretaria de Turismo Elizabeth Quintanar señaló que fueron más de 70 productores los que participaron para dicho platillo representativo del estado.
Se indicó que la barbacoa fue realizada en un horno de 4 metros por 1.20 y a estos festejos acudieron más de 10 mil personas, quienes pudieron degustar de manera gratuita estos platillos.
