Nashville, TN – Un estudio reciente ha detectado la presencia de metales pesados y otros contaminantes en ciertas fórmulas infantiles, generando inquietud entre los padres.
La investigación analizó 41 muestras de fórmulas en polvo, encontrando que aproximadamente la mitad contenía niveles potencialmente dañinos de sustancias como arsénico, plomo y PFAS.
Estos compuestos, según la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU., son químicos de uso común y persistencia prolongada en el ambiente.
En respuesta, la Administración de Alimentos y Medicamentos ha iniciado la «Operación Stork Speed» para mejorar la calidad y seguridad de las fórmulas infantiles. https://www.fda.gov/…/el-hhs-y-la-fda-anuncian…
Expertos recomiendan a los padres consultar con pediatras antes de cambiar la alimentación de sus bebés y optar por productos con menores niveles de contaminantes.
Resultados:
Como esperaban, dice el estudio, las pruebas de CR detectaron plomo en casi todas las fórmulas. Los niveles de plomo oscilaron entre 1.2 ppb y 4.2 ppb, lo cual está por debajo del objetivo de «Cerca de Cero» de la FDA, pero los expertos de CR creen que estos niveles son demasiado altos. Prefieren usar el Nivel Máximo de Dosis Permitida (MADL), más conservador, establecido por la Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental de California, ya que es el estándar de mayor protección disponible. En 18 de las fórmulas que analizamos, la ingesta de plomo para un bebé promedio de 3 meses se situó entre el 50 % y el 100 % del límite más conservador de MADL.
Esto es importante porque la fórmula no es la única fuente potencial de exposición al plomo para la mayoría de los bebés. También existe el polvo y la tierra del hogar, por ejemplo, u otros alimentos para bebés mayores de 6 meses que consumen tanto fórmula como sólidos. CR probó la fórmula en polvo en su forma seca, pero mezclarla con agua del grifo que contiene plomo también aumentaría el nivel de exposición diaria.
Lo que dicen los expertos: «Es prácticamente imposible llegar a cero con el plomo», afirma el Dr. Steven Abrams, profesor de pediatría en la Facultad de Medicina Dell de la Universidad de Texas en Austin. «Dicho esto, cuanto más bajo, mejor».
“Sabemos que no existe un nivel seguro de exposición al plomo”, afirma Hannah Gardener, profesora del departamento de neurología de la Universidad de Miami, quien ha investigado la contaminación por metales pesados en las fórmulas infantiles. “Obviamente, los bebés necesitan comer. Por lo tanto, debe haber una amplia variedad de alimentos y fórmulas con el nivel más bajo de contaminación. Los fabricantes deben tomar muchas medidas para proteger a los consumidores, incluyendo realizar pruebas rigurosas y repetidas de sus productos e informar a los consumidores sobre los niveles de contaminación”.
LO QUE USTED DEBE HACER:
Expertos recomiendan a los padres consultar con pediatras antes de cambiar la alimentación de sus bebés y optar por productos con menores niveles de contaminantes.
