Un tiramisú de 440,58 metros, elaborado en el icónico barrio londinense de Chelsea, fue reconocido oficialmente como el más largo del mundo por Guinness World Records.
Más de 100 chefs italianos y algunos voluntarios participaron en la preparación del postre que requirió más de 50.000 bizcochos de soletilla, 19.000 huevos mascarpone, miles de kilos de café, azúcar y cacao.
El montaje, que mantuvo las medidas mínimas de altura y ancho a lo largo de toda la estructura, superó ampliamente la marca anterior de 273,5 metros, registrada en Milán en 2019, resaltan los organizadores.
Los cocineros e involucrados con el evento destacaron que parte de la recaudación obtenida con la venta de porciones sería destinada a una fundación solidaria en Reino Unido.
@bbcnews The record-breaking tiramisu used 50,000 ladyfinger biscuits and more than 3,000 eggs.🥚 #Tiramisu #Dessert #GuinnessWorldRecord #London #BBCNews ♬ original sound – BBC News
